食品机械专业制造商
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多功能切菜机的几大注意特点:
1、主轴变速必须在停车后进行。变速时齿轮要完全啮合。发现机床不正常时,要立即停车检查。
2、切割前要调整好刀具,夹紧工作物。夹紧部位的长度不得少于50毫米。停车挡板要固定,经过夹紧、松开、向前、向后等顺序试车后,方可进行工作。
3、机床在转动时,人体的任何部位不得接触传动部件。操作时,要扎好袖口,严禁戴手套工作。人体头部应偏离切削方向。
4、调换刀具、测量工件、润滑、清理管头时,必须停车进行。
5、切割管头时,要防止管头飞出伤人。
6、长料管放入料架和松开捆扎铅丝时,应采取防止管子滚动、冲击、压伤人的措施。
7、使用砂轮切管机,应事先检查砂轮片有无缺损裂纹、受潮,电源线是否可靠。
8、切管机的除尘装置应完好,方可切削。
9、在工件进出料方向不应站人。
切菜机主要分为以下几种:
1、单切型切菜机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、海带等.
2、多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时,也可切圆形如土豆、萝卜等. 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等.
3、切片装置用于硬菜的切片,厚度在1-10毫米内自由调整;往复竖刀将刀成的菜片或软菜切 成直丝或段、曲线丝、方丁输送带每次移动距离1-20毫米自由调整.所调整量即为丝段的宽度;应注意被切菜直径较粗时出片效果才好,便于切丁,直径小时制 的片或丁将会杂乱.被切菜加工面平整光滑、规则,组织完好,保持手工切制的效果.
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