起酥机在食品生产中的优势分析

　　随着科技的发展，起酥机越来越多的被用在食品生产过程中，其能够提高产品的生产效率，解决一些手工开酥存在的问题，生产的产品口感更好，使食客获得更好的美味体验。

　　起酥机的优势分析：

　　1、采用PLC(可编程序控制器)控制和减少机械控制点，系统故障率低，运行稳定可靠，操作简单，维护方便。

　　2、起酥机采用变频调速，操作方便、简单、流畅，自动化程度高。

　　3、采用光电检测色标，双向跟踪，切点更准确，包装封口美观，产品合格率更高。

　　4、具有定位停机功能，停机不烧膜，降低不良率。

　　5、起酥机具有数显功能，可直接显示生产产量、温度等因素。

　　6、配有可调式制袋机，对于不同尺寸的产品，只需转动可调式制袋机的手柄即可完成产品换型，特别适用于包装不同规格的产品。

　　7、酥饼机配有日期打印机，可打印生产日期和批号。

　　8、本机采用卷膜自动完成封口，与人工相比，可节省大量人工成本。用封口机封口更卫生，大大加快包装速度。

　　随着生活水平的提高和消费结构的变化，烘焙行业发展迅速，起酥机的市场份额正在迅速增加，这也正体现了起酥机用于食品生产的优势，效率高、操作方便、自动化程度高，更能节省人工成本。