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麻圆机

机器名称为麻圆机,可以提供麻圆的成型与加工功能。马团又叫炸饺子,是一种具有传统特色的古老油炸面食。在中国北方又叫炸饺子,福建叫炸枣,四川叫马团,海南叫宝袋,广西叫油团。它的制作并不复杂。用糯米团子炸制...
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麻圆机



机器名称为麻圆机,可以提供麻圆的成型与加工功能。马团又叫炸饺子,是一种具有传统特色的古老油炸面食。在中国北方又叫炸饺子,福建叫炸枣,四川叫马团,海南叫宝袋,广西叫油团。

它的制作并不复杂。用糯米团子炸制,加入芝麻,有的包上麻泥、豆沙等馅料,有的不包。也是粤港澳地区常见的过年食品,有 "煎炸滚烫,金银满屋 "之意。还有一种石榴花炸麻团,有红色花状物,形似石榴,寓意多子多福。

麻团是将糯米粉与白糖、油、水揉成团,然后在锅里炸制而成。因其圆圆的,上面布满了芝麻,故而得名。