食品机械专业制造商
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随着起酥机在食品生产厂家中的普遍应用,市面上的起酥机类型也开始变得多样化,质量也是良莠不齐,所以,对其标准的一个检验就显得至关重要。本文章,就为您详细介绍。
一、工厂检查
起酥机生产的产品由出厂检验部门检验合格并发货。 出厂检验项目包括感官、水分、菌落总数、大肠杆菌、净含量。
二、型式试验
1、正常生产上半年的型式试验也应在下列条件下进行。
A) 新产品原型评估
B) 正规生产和工艺过程中,如原材料等有较大变化,可能会影响产品质量
C) 根据国家质量监督局的要求,出厂检验和最终型式检验结果有很大差异
2、类型检查项目涵盖所有项目的要求。
三、分组安排
基本上是同一个团队在相同的原材料和生产条件下生产的产品数量。
四、抽样方法和样本数
为每批产品随机抽样(按包装销售数量为6包以上),每批抽样量为1.0kg以上。将样品分成3 份。一种用于感官和理化检测,一种用于微生物检测,一种用于参考。
五、决策规则
1、检测结果符合本标准产品的要求,判定为合格产品。
2、微生物指标不符合标准要求的,不予重新筛选,产品不合格。不符合本标准要求的另一项指标可能是重新抽样批次双抽,根据复验结果,复验仍不符合本标准要求,产品不合格。
对于起酥机的检验需要经过五步,首先便是出厂检验,合格才可出厂,其次产品需要符合国家标准,剩下三步便是不同类型的还原生产场景,通过产出的产品质量来判断该机器是否合格。希望您在日后可以买到适合您的起酥机。
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