开酥机如何使用：遵循这些使用方法和注意事项

开酥机是一种非常不错的食品加工机械，对于喜欢面包和甜点的人而言，开酥机几乎是一个美食工厂，对于商家而言，良好以及步骤化的使用方法，可以让开酥机加工出来的视频更酥脆可口，而且美观度页有所提升。

开酥机的使用方法

1、 将换向手柄置于中间位置，打开电源开关，将物料放在送料带上（任意一侧），将压辊调整手柄调至比物料略薄的位置；

2、 操作换向手柄，使物料在两侧的送料带上来回通过压辊；

3、 不断调整压辊调整手柄，使物料不断变薄，直至要求的厚度即可。

开酥机的注意事项

1、上班后，开酥机设备空载试运转，确认设备无异常后，开始正式工作;

2、碾压的面团不能太硬(如冷冻面团)，一次性压薄也不要太大，否则将影响设备工作稳定性及使用寿命。面团厚度在10mm以上时，每次可调节压薄5mm左右，在5~10mm时，每次递减2mm左右，在5mm以内时，每次递减1mm左右

3、输送平台不宜承放重物;

4、本机运转磨合40小时后，请将皮带、链条重新张紧到合适位置，以免传动打滑、脱链;

5、本机运转80小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，以免损坏机件;

6、保持清洁完整，轴承、皮带、链条等传动部件不能附有面粉、尘埃等异物，以免烧坏轴承或加速机件磨损;

7、每日下班前，清洁本机请用抹布擦洗干净，但不得用水管冲洗;

8、 发现异常声响应立即停机，请维修人员检修。