起酥机起酥糕点营养价值成分整理

起酥机（开酥机）生产出来的酥皮糕点一直受很多人的喜爱，尤其是当搭配一些果肉和酱汁的时候，这种糕点显得尤为美味，那么这种开酥机加工出来的食品营养价值如何呢？接下来跟随金雕食品机械厂家一起看一下！

1. 卡路里

酥皮是一种热量高的食物，因为1盎司的酥皮含有158卡路里。这一数量约占每日建议摄入量2000卡路里的8%，比其他烘焙食品所提供的更多；一份1盎司的小麦面包含有55卡路里。

2. 脂肪

酥皮的脂肪含量很高。每份1盎司的酥皮含有11克的总脂肪。其中，只有2克来自饱和脂肪，这可能会增加你的高胆固醇风险。美国心脏协会建议将每天的饱和脂肪摄入量限制在16克以下，因为高胆固醇水平会增加你患心脏病的风险。

3. 碳水化合物

与其他类型的烘焙食品一样，酥皮的碳水化合物含量也很高。每份1盎司含有13克碳水化合物，这是身体的主要能量来源。不幸的是，酥皮中的碳水化合物不含纤维，而纤维有助于促进饱腹感，调节血糖水平和保护消化系统健康。

4. 蛋白质

酥皮不是蛋白质的良好来源。每份1盎司的这种糕点只含有2克这种营养物质，是一杯牛奶含量的1/4。蛋白质为你的身体提供氨基酸，是细胞和组织的组成部分。

5. 维生素和矿物质

起酥机生产出来的酥皮食品不是维生素和矿物质的良好来源。每份1盎司的酥饼含有每日建议摄入量的4%的铁，但酥饼不是其他此类营养物质的良好来源。