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油炸锅怎么进行节油?

文章作者:油炸锅厂家 发布时间:2021-02-25 18:30:26 浏览次数:0

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JDSZ系列电/气侧翻油炸锅、JDSZ系列电/气提升油炸锅


目前的JDSZ系列电/气侧翻油炸锅、JDSZ系列电/气提升油炸锅有电加热、煤加热、气加热等多种方式,它是一种无烟型、多功能、油水混合式油炸设备.该设备的基本结构包括油温自动控制系统和自动提升系统,采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺,并且彻底改变了传统油炸设备的结构,解决了传统油炸锅的弊端.

JDSZ系列电/气侧翻油炸锅、JDSZ系列电/气提升油炸锅节省炸油,利于环保,油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦.

JDSZ系列电/气侧翻油炸锅、JDSZ系列电/气提升油炸锅广泛适用于的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等.

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